Под понятием «льдогенератор» подразумевается холодильное оборудование, предназначающееся для производства льда. Такой лед сегодня широко применяется в сфере общественного питания, в промышленности, в быту. Наверное, нет ресторанов, кафе, где бы ни использовали льдогенератор. Впервые о таком аппарате узнали в США (1850 году). Но только в 20-м веке искусственный лед начали активно использовать.
Современные льдогенераторы можно поделить на бытовые и промышленные. В последних- лед может производиться двумя способами. Первый вариант – непосредственно намораживаясь на испаритель, второй – вода замерзает в специальных резервуарах. Промышленный льдогенератор способен производить гранулированный, цилиндрический, пальчиковый, кубиковый и чешуйчатый лед. Например, в холодильной витрине, где «рыба на льду», используется именно чешуйчатый лед. Гранулированный лед применяется чаще в ресторанах, кафе, барах.
Важно понимать, что спустя некоторое время, оборудование может выйти из строя, а потому потребуется ремонт. Не исключение и льдогенераторы для чешуйчатого льда. Если машина перестала производить лед, то прежде чем обращаться за помощью к специалистам, необходимо проверить, открыт ли кран водоснабжения, включен ли аппарат. Если возник посторонний шум, стоит проверить, имеет ли место контакт данной машины с металлическими предметами, мебелью (может послужить причиной шума). Если после вышеуказанных манипуляций аппарат не работает, его необходимо отключить от источника питания, закрыть кран подачи воды и позвонить в сервисный центр TEHHOLOD.
Главное – обратиться к профессионалам, способным провести быстрый, качественный ремонт без урона производству. Ремонт льдогенераторов чешуйчатого льда на самом высоком уровне проведут специалисты сервисного центра нашей компании. Среди услуг сервисного центра стоит отметить ремонт производителей льда, их подключение, профилактическое обслуживание с целью определения недостатков и обеспечение бесперебойности работы оборудования.
Важно помнить, что не стоит пытаться самостоятельно отремонтировать льдогенератор чешуйчатого льда, так как вмешательство некомпетентного лица не только приводит к более серьезным повреждениям оборудования, но и опасно для здоровья человека. Ремонт должен производить специалист компании TEHHOLOD, располагающий необходимыми навыками и оборудованием.